Dentro do evento, haverá também uma oficina de música de raiz e uma oficina de comida e vinho dedicada aos descendentes de italianos.
Visita em trem elétrico da área mais escondida do Parque San Rossore (Villa e Gombo Beach) com um guia de língua francesa e oficina ambiental histórica sobre a evolução da área desde o início dos anos 900 até hoje
17:00
Oficina musical das Raízes: seminário/concerto do cantor e compositor toscano Tommaso Novi Fischio la musica della mia vita (música italiana, piano e apito musical) e apresentação do cantor e compositor ítalo-canadense Marco Calliari dedicado a Claude Barzotti (filho de emigrantes na Bélgica, cantor e compositor também aclamado em Quebec.
Lembramos a canção mais conhecida do artista, Le Rital, sobre a condição dos italianos no exterior).
18:00
Workshop de comida e vinho das Raízes: buffet interativo para 100 pessoas com produtos típicos locais.
Cada prato está associado a um sistema de código QR que descreve sua origem, tradição e receitas.
Duas operadoras estarão disponíveis para dialogar com os usuários sobre os alimentos que serão apresentados.