CETICA – Municipalité de Castel San Niccolò (AR), 6 août 2024 – Imaginez revenir aux racines de votre histoire familiale, vous immerger dans les saveurs authentiques, les paysages à couper le souffle et les traditions séculaires de la Toscane.
C’est l’expérience unique que propose Italea Toscana, le programme régional dédié au tourisme enraciné, avec l’atelier « Un goût de racines toscanes « , prévu pour le vendredi 09.08.2024 à partir de 19h00 à Cetica, au cœur du Casentino.

Italea Toscana, un projet soutenu par le ministère des Affaires étrangères et de la Coopération internationale et financé par l’Union européenne dans le cadre du PNRR – Next Generation EU, présente « Un goût de racines toscanes à Cetica ».

Cet événement, fruit d’une collaboration entre Italea Toscana et l’Union des Communes de Montagne du Casentino, dans le cadre des activités de l’Ecomusée et de la Banque de Mémoire du Casentino, de la Municipalité de Castel San Niccolò, du Pro Loco « I tre confini » de Cetica et de la Zone Touristique du Casentino, vous invite à redécouvrir vos racines italiennes à travers les saveurs et les traditions de la Toscane.

« Un goût des racines toscanes à Cetica » est une invitation à redécouvrir ses origines italiennes et à créer un lien profond avec la terre de ses ancêtres.

Une expérience immersive pour renouer avec le passé

L’événement offrira aux touristes des racines l’occasion de s’immerger dans la culture, les traditions et les saveurs authentiques du Casentino en retraçant son histoire d’émigration et ses influences sur la culture locale.

L’initiative, destinée aux descendants d’Italie mais également ouverte à tous ceux qui souhaitent renouer avec leurs origines italiennes, vise à offrir une expérience engageante. Les participants auront l’occasion de :

• Goûter : Préparez et dégustez des plats toscans typiques, en utilisant des ingrédients locaux et des recettes transmises de génération en génération, sous la direction de chefs experts et de ménagères locales.
• Explorer : Visitez Cetica et ses environs, à la découverte de paysages à couper le souffle, de villages historiques et de trésors naturels.
• Écouter : Connaître les histoires qui ont façonné l’identité toscane, à travers des histoires, des témoignages et des rencontres avec ceux qui ont vécu l’émigration de première main.
• Respirez : Plongez dans la nature préservée du Casentino, parmi les bois séculaires et les champs parfumés, pour savourer l’essence de la Toscane

L’occasion de découvrir de près le projet Italea et ses services

Au cours de l’événement, les participants pourront également faire connaissance avec les autres opportunités offertes par le projet Italea, telles que l’Italea Card, qui offre des réductions et des réductions dans les établissements d’hébergement, les restaurants, les caves et autres activités affiliées, ainsi que des services d’assistance personnalisée aux voyages et un soutien à la recherche généalogique.

Un pont entre les générations pour un tourisme lent et durable

« Avec Italea Toscana, nous voulons construire un pont entre le passé et l’avenir, entre les traditions séculaires des zones touristiques régionales et les nouvelles générations d’ascendance italienne, en encourageant un tourisme conscient et durable en Toscane qui valorise même les plus petits villages et offre des expériences de voyage alternatives et de haute qualité », déclare Pasquale Iervolino, coordinateur d’Italea Toscana. « Nous pensons que cet échange intergénérationnel est essentiel pour préserver notre culture et mettre en valeur le patrimoine unique de la Toscane. Nous sommes ravis de pouvoir contribuer à ce processus de redécouverte et de renaissance.

Un voyage dans le temps à la découverte du passé le plus récent

Après la dégustation des plats des racines, à 21h00, la Banca della Memoria del Casentino présentera une soirée de projection vidéo consacrée au thème des migrations saisonnières, un phénomène qui a profondément marqué l’histoire sociale et économique du territoire.
Pendant des siècles, des groupes de charbonniers, de pinottolai, de tosini itinérants et de bergers transhumants ont quitté les montagnes du Casentino pendant l’hiver pour chercher du travail dans d’autres régions, apportant avec eux leurs traditions et contribuant à la richesse culturelle de l’Italie.

Pour plus d’informations et réservations sur l’événement :

https://italeatoscana.com/eventi/laboratorio-piatto-delle-radici-a-cetica-viaggio-culinario-alla découverte-des-traditions-du-Casentino/