Trekking urbain à Pitigliano

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La municipalité de Pitigliano adhère à la « Journée nationale du trekking urbain », organisée chaque année par la municipalité de Sienne, depuis 2003, dans le but de désaisonnaliser et de qualifier les flux touristiques à travers la promotion d’un mode de tourisme à faible impact environnemental et respectueux de la qualité. de vie des résidents. Pour l’occasion, un itinéraire de visite est proposé à Pitigliano, avec un guide touristique, à travers le centre historique avec une dégustation finale des sfratto, dessert de la tradition juive.

Œuvres d’art et œuvres de génie

Le panorama autour de Pitigliano est un paysage préservé, la falaise sur laquelle repose le village se dresse fièrement et silencieusement. Une terre parfois apprivoisée, parfois hostile, une terre habitée par des gens qui ont laissé une trace, chacun ressentant le besoin d’une communauté et trouvant des solutions. Voici donc des agriculteurs qui apprivoisent la nature de la petite sparnette pour obtenir des potagers ; Ils creusent des grottes dans la roche nue, les transformant en caves, hangars à outils ou abris pour l’âne, un compagnon fidèle.

Une terre d’ingénieurs, qui, défiant les lois de la nature, ont apporté de l’eau en construisant un aqueduc audacieux dès le XVIe siècle et, en 1898, exploitant la même puissance de l’eau, ont fait don d’électricité.

Une terre d’artistes qui puisent leur inspiration dans le paysage et le transfigurent en vers, sculptures, peintures, créent un refuge pour l’âme et le cœur.

Visite guidée et atelier de cuisine

31 octobre 10h : Migliaccia Pitiglianese, qui fait partie des 464 produits agroalimentaires traditionnels – qui représentent une sorte de collection historique -, un produit fortement lié à la tradition et à l’histoire du village.

31 octobre à 15h : le tortello sucré, qui fait partie des 464 Produits Agroalimentaires Traditionnels – qui représentent une sorte de collection historique -, est un plat fortement lié à la tradition et à l’histoire du village, et rappelle celle du tortello salé rempli de ricotta, mais baigné d’alchermes, il finissait les déjeuners du dimanche.