La Ribollità: Piatto delle radici iconico in degustazione a Montaione

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Vi aspettiamo giovedì 5 settembre a Montaione per un laboratorio sui piatti delle radici toscane che avrà luogo in concomitanza con la festa Montaionesi nel mondo, un appuntamento per riunire tutti i montaionesi in giro in per il mondo.

Riscopriamo i sapori della terra partecipando al laboratorio delle radici sulla ribollita all’evento Montaionesi nel mondo: una degustazione gratuita di un piatto tradizionale della cucina toscana. Grazie alla collaborazione con il Comune delle radici di Montaione, sarà infatti possibile degustare la ricetta di uno dei piatti più iconici della Toscana e rivivere le emozioni di una volta. Questo piatto, simbolo di un’identità forte e radicata rappresenta un ponte tra passato e presente.

Per secoli, l’economia di Montaione è stata scandita dai ritmi della terra. Intorno a una ciotola fumante di ribollita si intrecciavano storie e sogni, rafforzando un senso di comunità che oggi vogliamo riportare alla luce.