Dentro del evento también habrá un taller de música de raíces y un taller de comida y vino dedicado a los descendientes de italianos.
Visita en tren eléctrico de la zona más escondida del Parque de San Rossore (Villa y Playa de Gombo) con un guía francófono y un taller ambiental histórico sobre la evolución de la zona desde principios de los años 900 hasta hoy
5:00 p.m.
Taller musical de las Raíces: seminario/concierto del cantautor toscano Tommaso Novi Fischio la musica della mia vita (música italiana, piano y silbato musical) y actuación del cantautor italo-canadiense Marco Calliari dedicado a Claude Barzotti (hijo de emigrantes en Bélgica, cantautor también aclamado en Québec.
Recordamos la canción más conocida del artista, Le Rital, sobre la condición de los italianos en el extranjero).
18:00 horas
Taller de comida y vino de las Raíces: buffet interactivo para 100 personas con productos típicos de la zona.
Cada plato está asociado a un sistema de códigos QR que describe su origen, tradición y recetas.
Dos operadores estarán disponibles para dialogar con los usuarios sobre los alimentos que se presentarán.