Ribollità: Plato icónico de raíz para degustar en Montaione

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Te esperamos el jueves 5 de septiembre en Montaione para un taller sobre los platos de raíces toscanas que tendrá lugar en el marco del festival Montaionesi nel mondo, un evento que reunirá a todos los habitantes de Montaione de todo el mundo.

Redescubramos los sabores de la tierra participando en el taller de raíces sobre ribollita en el evento Montaionesi nel mondo: una degustación gratuita de un plato tradicional de la cocina toscana.
Gracias a la colaboración con el Ayuntamiento de las raíces de Montaione, de hecho, será posible degustar la receta de uno de los platos más emblemáticos de la Toscana y revivir las emociones del pasado.
Este plato, símbolo de una identidad fuerte y arraigada, representa un puente entre el pasado y el presente.

Durante siglos, la economía de Montaione ha estado marcada por los ritmos de la tierra.
Historias y sueños se entrelazan alrededor de un humeante plato de ribollita, reforzando un sentido de comunidad que queremos volver a sacar a la luz hoy.