Hanukkah, el Festival de las Luces en Pitigliano

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Hanukkah, también conocido como el Festival de las Luces, es una festividad judía de ocho días. La palabra, en hebreo, significa «inauguración» y con esta conmemoración recordamos la reconquista y nueva dedicación por parte de los judíos del Templo de Jerusalén después de que fuera profanado e invadido por los griegos seléucidas en el siglo II. AC. Cuenta la historia que, una vez reconquistado el Templo, el pueblo judío quiso purificarlo y reconsagrarlo encendiendo la Menorá, el típico candelabro de siete brazos que se encontraba en su interior. Sucedió, sin embargo, que el aceite que tenían actualmente disponible para encender la lámpara sólo habría bastado para la primera mecha (shamash) y, para tener más, el Sacerdote habría necesitado al menos otros ocho días. Fue un milagro, sin embargo, que esa única vinagrera fuera suficiente para los ocho días necesarios para la producción de más aceite. Para conmemorar este acontecimiento milagroso se decidió construir un nuevo candelabro de nueve brazos llamado Hanukkhià en el que, de hecho, un brazo está resaltado y se utiliza para iluminar los demás. El festival comienza al atardecer del día 25 del mes de Kislev (diciembre). Cada tarde se enciende una vela adicional, tomando la luz del shamash hasta llegar al octavo día en el que se iluminará todo el candelabro. Es tradicional acompañar esta ceremonia con la degustación de dulces fritos (sufganioth).